Alaska

VARIÉTÉ DE POMME DE TERRE DE CONSOMMATION

  • Variété vigoureuse, cycle précoce à demi-précoce
  • Tubercules à peau et chair blanches de très belle présentation.
  • Très haute productivité avec une forte proportion de gros calibres.
  • Très bonne adaptation aux pays du pourtour méditerranéen.

Picto Consommation

Plante & tubercule

Maturité plantePrécoce
ÉmergenceMoyenne
Vigueur planteÉlevée
Couleur peauBlanche
Couleur chairBlanche
Forme du tuberculeOblong allongé
Régularité de formeBonne
YeuxSuperficiels
CalibreGros

Qualité & utilisation

RendementÉlevé
Teneur en M.S.Faible
Groupe culinaireB
Délitement après cuissonTrès léger
Noircissement après cuissonLéger
Coloration friture à la récolteMoyenne
ConservationMoyenne

Maladies

Résistance mildiou feuillageAssez faible
Résistance mildiou tuberculeMoyenne
Résistance gale commune pustuleMoyenne
Résistance gale commune liègeMoyenne
Résistance PVYFaible
Résistance G.rostochiensis (Ro1-4)Totale

Physiologie

Repos végétatifMoyen
Résistance aux chocs externesAssez élevée
Résistance aux tâches cendréesAssez élevée
Résistance à la rouilleMoyenne
Résistance à l'égermageMoyenne
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VARIÉTÉ DE  POMME DE TERRE DE CONSOMMATION Variété précoce et productive. Tubercules homogènes en forme

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