Cara

variété de pomme de terre Cara

VARIÉTÉ DE  POMME DE TERRE DE CONSOMMATION

  • Variété robuste
  • Rendement élevé
  • Bonne résistance à la sécheresse
  • Usage culinaire multiple
Picto Consommation

Plante & tubercule

Maturité planteTardive
ÉmergenceMoyenne
Vigueur planteÉlevée
Couleur peauJaune / Rouge
Couleur chairCrème
Forme du tuberculeOblong Court
Régularité de formeBonne
YeuxSuperficiels
CalibreGros

Qualité & utilisation

RendementÉlevée
Teneur en M.S.Moyenne (19%)
Groupe culinaireB
Délitement après cuissonLéger
Noircissement après cuissonLéger
Coloration friture à la récolteBonne
ConservationAssez élevée

Maladies

Résistance mildiou feuillageAssez élevée
Résistance mildiou tuberculeAssez élevée
Résistance gale commune pustuleAssez élevée
Résistance G.rostochiensis (Ro1-4)Totale
Résistance G.pallida (Pa2-3)Nulle

Physiologie

Repos végétatifMoyen
Résistance aux chocs externesMoyenne
Résistance aux tâches cendréesMoyenne
Résistance à la rouilleMoyenne
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